2017年度湖南省十强家庭服务企业 湖南省就业扶贫基地 服务热线:13308480158

家政常识

家政:微波烹饪技巧

家政:微波烹饪技巧

发表日期:2020-09-02点击:96

1 . 无泪切洋葱:先把洋葱的头尾切掉,放进微波炉加热30秒。里面的汁干后,但味道依然存在,只是洋葱里会让人流泪的酶挥发掉了。 2 . 融化黄油:黄油在微波炉里高温加热一分钟就...

家政阿姨:厨师七言炒菜口诀,你知道吗?

家政阿姨:厨师七言炒菜口诀,你知道吗?

发表日期:2020-09-02点击:54

日常工作中,我们厨师常常将炒菜挂在嘴边,但事实上,很多人对于烹饪理论知识并没有多大的了解。怎样用简单的方式让厨师朋友掌握这些知识呢?下面是聪厨俱乐部特别为大家推荐...

家政厨师:炒口诀之滑炒技法

家政厨师:炒口诀之滑炒技法

发表日期:2020-09-02点击:105

滑炒技法: (代表菜:鲜菇滑炒肉丝) 滑炒技法用得广,生料加工要上浆。 温油滑散要断生,回锅勾芡速炒成。 滑慢炒快质量好,鲜嫩滑软味清淡。...

家政:这些关于做饭的冷门小知识

家政:这些关于做饭的冷门小知识

发表日期:2020-09-02点击:131

炖肉或是给肉焯水时 总会浮起一些泡沫 这些泡沫要不要撇掉? 会不会对身体有什么危害呀? 煮肉的泡沫要不要撇掉 给肉焯水或炖肉初期产生的泡沫 肉里的蛋白质溶到水里 起了表面活...

家政常识:如何去各种油污

家政常识:如何去各种油污

发表日期:2020-09-01点击:123

肥皂头袋去油污 用旧布缝制一小口袋,装入肥皂头,放在无孔的皂盒内,泡上一点水,使小袋经常保持湿软,置于适当位置。搪瓷盆、白瓷洗菜池、洗衣池、洗脸池内壁上有油污时,用...

家政:微波烹饪技巧,做饭小知识

家政:微波烹饪技巧,做饭小知识

发表日期:2020-09-01点击:71

吃货必备的微波烹饪技巧,白领必备煮饭常识 1. 无泪切洋葱:先把洋葱的头尾切掉,放进微波炉加热30秒。里面的汁干后,但味道仍然存在,仅仅洋葱里会让人流泪的酶挥发掉了。 2....